こんにちは

広報担当の福田です。

台風は、大丈夫だったでしょうか？

長野の方は、問題なく通り過ぎてくれたので一安心です。

 

2023/7/22、今年も加工用トマトの収穫を行いました。

コーミさんの国産トマトケチャップ用のトマトを生活 クラブの組合員の方々と一緒に育てており、 今回は、 収穫のお手伝いを生活クラブの組合員の方々にしていただきました。実は 5月に、定 植のお手伝いも一緒にしていただいてました。 みなさんと一緒にやることで、 1.3t (畑の半分)の量 を午前中で終わらせることが出来ました。 加工用トマトの収穫は結構大変で、実が地にはうように成るため、膝をついて収穫しなければなりません。そのため、一緒になって収穫していただけるので、本当にありがたいです。今回の収穫量で、ケチャップ1000本分くらいになるとのこ と。量が多すぎてよく分かりません笑

 

加工用トマトって何？ってなりませんか？生食用と加工用で結構ちがうみたいです！

生食用は、 皮が薄くて、 みずみずしくて食べやすいものが好 まれますが、 加工用は皮が硬くて、 しっかりした味わいで す。 加工用もそのまま食べられるみたいなのですが、 皮が残 って食べにくいと言ってました(この絵を作ってくれた社員が言ってました。) 収穫に参加して、 是非そのまま食べてみてください! (食べ ないで下さいって言われたらすみません。) 詳細は山梨生活クラブさんのHPからご覧下さい!