この度8月21日放送の満点青空レストランに栄農人の「太陽のズッキーニ」が紹介されました！！

東京ドーム1個分の広大な畑で自社の椎茸で使った菌床を肥料にし循環させて美味しいズッキーニを育てています。そこをしっかりと紹介していただきよかったです。

料理はどれも美味しいと絶賛でした。

料理の中でハセヤンがケチャップを作っていましたがそこでは栄農人で作り始めた八ツまるをふんだんに使用していました！

この八ツまるは現在【八ヶ岳エナジーファーム　いちご畑としいたけの森】でいちご狩りを行っているのでそちらで楽しんでもらうことができます。直売所もやっているので太陽のズッキーニや椎茸などの購入もすることができます。

あの宮川大輔さんと岸優太さんが食べた八ツまるを是非足を運んで食べに来てください！