今年度の作付けの準備をしていますと、あっという間に時間が過ぎ、
気づけば前回のブログ更新から半月経っておりました。
本日はコーミ株式会社様との意見交換会をしましたので、それについて少し。
テーマは2つ。
まず、コーミ様とのコラボ企画です。
昨年、トマト交流会でも大好評だった焼きそば(詳しくは↓まで)
https://www.kingofkinoko.com/2019/09/3902/
の商品化に向けての試食会を行いました。
何パターンか試した結果、おおよその方向性は決まりましたが、
正直言うと、どの試作でも
「うまい」
の意見がほとんどだったように思います。
ただそこはプロ、コーミ様にうまくまとめていただきました。
(というか、コーミの社員の皆様のソース焼きそばへの情熱が凄くて)
(調理の手際やソースの使い方もさすがだと思います)
もう1つは、今年度のトマト作付けについての協議です。
3月の種蒔きまであと少しですので、今後の予定などについてお話させていただきました。
今まさに三寒四温を感じる気候です。
体調を崩しやすい時期ですが、すぐそこまで迫ってきている春に向けて一段と頑張っていきます!